Vores historie - Et sted gennem tiderne
Dette sted har været en del af vores familie i omkring 140 år.
Det ligger midt i landsbyen Wangels og har aldrig været en kulisse - men altid en del af livet.
- Et sted med liv
Hovedbygningen blev engang brugt som gård. Den store sal fungerede som militærhospital under krigen. Senere, i løbet af årtierne, blev det en landsbyrestaurant, et mødested for møder, fester og samtaler. I 80'erne og 90'erne var det endda et lokalt diskotek - livligt, åbent, midt i landsbyen.
Vores bedstemor drev restauranten indtil 1990, hvorefter den blev drevet af familien indtil 2024. Landbrugsjorden forblev i familiens hænder, blev forpagtet og dyrket - en del af et kulturlandskab, der var vokset over tid.
Alt tænkt sammen igen
Det, der gennem tiden var blevet adskilt af arv, blev bevidst ført sammen igen i den næste generation. Et skridt, som selv notaren anså for usædvanligt - og som for os var udtryk for en klar holdning: Dette sted skal tænkes som en helhed. Ikke af nostalgi, men af ansvar for, hvad dette sted kan være.
- Et sted med en klar struktur
Resultatet blev en idé med en klar struktur.
Den tidligere landsbyrestaurant udgør nu hjertet af Baumhaushotel - med reception, gårdbutik og i fremtiden bistro. Det er ikke længere et klassisk landsbycenter, men et sted, der bevidst åbner sig for gæsterne. Møder finder stadig sted her, bare i andre omgivelser.
De ca. 25 hektar landbrugsjord i udkanten af en elleskov er blevet plads til træhusene. De tilstødende områder bliver renatureret trin for trin. Vores 2,5 kilometer lange natursti blev også skabt som en del af denne proces - som en invitation til bevidst at opleve landskabet og opdage stedets dybder.
I 2018 blev det klart, at hvis dette sted skal have en fremtid, har det brug for en ny form. Vi havde allerede erfaring med særlige steder at overnatte - siden 2016 havde vi med husbåde oplevet, hvor meget ekstraordinære steder kan bremse folk. Det gav anledning til et ønske om at skabe noget her, som har en varig effekt og giver folk mulighed for at falde til ro.
Denne udvikling er drevet af os tre: Tatjana, Christian og Oliver - forenet som en familie og medansvarlige for dette sted. Vi træffer bevidst beslutninger i fællesskab med henblik på langsigtet effekt snarere end kortsigtet gevinst.
Ikke som en pause.
Men som videreudvikling.
Efter intensiv planlægning begyndte opførelsen af træhushotellet i to faser i foråret 2025. Det stod færdigt den 15. december 2025.
I dag griber alle elementer ind i hinanden: bygning, landskab, stier og retræter.
Et sted, hvor oplevelser ikke er iscenesat - men opstår fra naturen.