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Alte Landstr. 16

23758 Wangels / Ostholstein

T+49 4382 / 356

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  • Baumhaus Bistro - Kulinarisches am Baumhaushotel in Wangels an der Ostsee
Frühstück
Baumhaus Hofladen Zur Linde in Wangels

Bistro & Hofladen (Eröffnung Herbst '25) - Mahlzeit!

In unserem Baumhaus Bistro bieten wir dir regionale und saisonale Spezialitäten - vom ausgewogenen Frühstück bis hin zu herzhaften Gerichten und leichten Snacks. Falls du ganz entspannt in den Tag starten möchtest, liefern wir dir auf Wunsch einen leckeren Frühstückskorb direkt ins Baumhaus. Unser Hofladen erwartet dich zudem mit ausgewählten Produkten aus der Region. (Das Abend Bistro eröffnet im Herbst 2025, Frühstück/Picknickkörbe ab Juli 2025)

Baumhaus Bistro
Frühstückskorb
Picknickkorb
Hofladen
Pärchen beim Frühstücken
Frühstückskorb am Baumhaus
Frühstück 2

Baumhaus Bistro - Saisonal und nachhaltig genießen

Frisch, regional und saisonal – dafür steht unsere Küchenphilosophie im Baumhaus Bistro! Wir legen viel Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, damit du nicht nur köstlich, sondern auch umweltbewusst genießen kannst!

Egal, ob du deinen Morgen mit einem ausgewogenen Frühstück starten oder nach einem erholsamen Tag in der Natur unsere herzhaften Spezialitäten oder leichten Snacks genießen möchtest: In unserem gemütlichen Bistro erwartet dich eine feine Auswahl an regionalen und saisonalen Gerichten – frisch für dich zubereitet!

Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
Frühstückskorb für Baumhausgäste täglich von 08:00-11:00 Uhr
Abendkarte 17:00 – 21:00 Uhr (Start in 2026)

Fruehstuecksbox
Frühstückskorb im Baumhaus

Frühstückskorb - Genussmomente auf der Terrasse deines Baumhauses ...

... mit Blick auf die weiten Wiesen und renaturierten Teiche unseres Resorts wird das Frühstück zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Am Morgen, gegen 08:30 Uhr, liefern wir dir ein reichhaltiges Frühstückskörbchen direkt an dein Baumhaus. Genieße deine erste Tasse Kaffee in aller Ruhe auf der privaten Terrasse, umgeben von der Natur.

Im Körbchen erwarten dich zahlreiche Köstlichkeiten, überwiegend aus regionaler Herstellung. Dazu gehören frische Eier vom Bauernhof, hochwertiger Aufschnitt, Käseauswahl, hausgemachte Marmeladen, Honig, Obst, Joghurt, Müsli sowie knusprige Backwaren. Dazu gibt es frischen Saft und natürlich aromatischen Kaffee. Auf Wunsch bereiten wir dein Frühstück gerne vegan, vegetarisch oder individuell abgestimmt auf Unverträglichkeiten zu.

Ganz gleich, ob du eine Wanderung durch die hügelige Landschaft rund um den Bungsberg planst oder einfach einen entspannten Tag in unserer Baumhausanlage genießen möchtest – unser Frühstück sorgt für den perfekten Start in den Tag und macht deinen Zeit im Ostsee Baumhaushotel rundum besonders.

So wird dein Aufenthalt im Ostsee Baumhaushotel zu einem unvergesslichen Genuss-Erlebnis.

Picknick auf der Wiese am Baumhaushotel
Picknick am Ostsee Strand - Baumhaushotel

Picknick-Korb - Genuss in der Natur ...

Mach deinen Aufenthalt im Ostsee Baumhaushotel zu einem besonderen Genussmoment! Unser liebevoll gepackter Picknick-Korb ist genau das Richtige, um deine Auszeit noch unvergesslicher zu machen.

In Zusammenarbeit mit lokalen Fleischereien und regionalen Produzenten stellen wir einen Korb voller sorgfältig ausgewählter Spezialitäten zusammen. Frische Zutaten und herzhafte Leckereien sorgen dafür, dass du bei deinen Ausflügen oder entspannten Momenten im Baumhaus immer bestens versorgt bist.

Ob als Begleiter für deine Erkundungstouren durch die Natur oder als kulinarisches Highlight für zwischendurch – der Picknick-Korb ergänzt dein Baumhaus-Erlebnis perfekt. Lass dich verwöhnen und genieße die regionale Vielfalt inmitten der Natur!

So wird dein Aufenthalt im Baumhaushotel zu einem unvergesslichen Natur-Erlebnis.

Hofladen - Die Vielfalt der Region

Unser Hofladen ist der perfekte Ort, um die Schätze der Region zu entdecken. Hier findest du frische und regionale Produkte, die mit Liebe und Sorgfalt hergestellt und ausgesucht wurden. Von knackigem Obst über hausgemachte Spezialitäten bis hin zu regionalen Köstlichkeiten – unser Angebot spiegelt die Vielfalt und Qualität der heimischen Landwirtschaft wider.

Egal, ob du auf der Suche nach einem besonderen Mitbringsel, einer Inspiration für deine nächste Mahlzeit oder einfach nach natürlichen, hochwertigen Lebensmitteln bist – unser Hofladen lädt dich ein, den Geschmack der Region zu erleben. Besuche uns und lass dich von unserem Sortiment begeistern!

Schild Hofladen
Mann im Hofladen

mehr entdecken - Gut gestärkt lässt sich die Umgebung besonders gut erkunden

Natur & Umgebung - Die Schönheit der Küste erleben

Aussenansicht Baumhaus Lodge

Das Glamping Resort an der Ostsee - Dein Baumhaus Erlebnis in der Natur

Ausflugstipps - Entdecke die Region

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Ostsee Baumhaushotel

Was unser Baumhaushotel so besonders macht - Natur trifft auf Design

  • Einzigartige Lage
  • Einmalig an der Ostsee
  • Architektur trifft Natur
  • Ruhe neu definiert

Warum unsere Baumhäuser keine einfachen Unterkünfte sind, sondern durchdachte Rückzugsorte inmitten der Natur?
Dann schau hinter die Kulissen.

→ Erfahre, was unser Baumhaushotel an der Ostsee ausmacht – von nachhaltiger Architektur über skandinavisches Design bis hin zu außergewöhnlichen Wohlfühlmomenten auf Höhe der Baumwipfel.

Hier vereinen sich Ruhe, Stil und Natur zu einem Erlebnis, das bleibt.
Ob du Inspiration suchst, Entschleunigung oder einfach eine Nacht, die du nie vergisst – unser Baumhaushotel ist mehr als ein Ort. Es ist eine Idee.


Baumhaushotel
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